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雑誌詳細
- 特集記事
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- ▼栄養の日
▼わたしと食、食とわたし
Dietitians at the forefront: strategic interventions for Asia’s nutrition challenges
Ma. Eloisa E. Villaraza, RND, MSCN（NDAP National President 2023-2024）
▼［ 特別対談 ］ 栄養士を演じて
・平 祐奈（俳優）×中村丁次（公益社団法人日本栄養士会代表理事会長）
▼［ 特集 ］ 日本人の食事摂取基準（2025 年版）改定の根拠と適切な活用
・『日本人の食事摂取基準（2025年版）』 清野富久江（国立保健医療科学院生涯健康研究部上席主任研究官）
・『日本人の食事摂取基準（2025年版）』多量ミネラルと骨粗鬆症について 上西一弘（女子栄養大学栄養生理学研究室教授）
・『日本人の食事摂取基準（2025年版）』活用のポイント ～ビタミン～ 桒原晶子（大阪公立大学大学院生活科学研究科教授）
▼［ 連載 ］ ジャパン・ニュートリションを創造した偉人たち
・第 1 回 日本の栄養改善と栄養士の誕生 中村丁次（公益社団法人日本栄養士会代表理事会長）
▼トップランナーたちの視点
・大高美和（NPO法人ゆめのめ理事長）
▼管理栄養士の活動最前線
・福祉／学校
▼未来へつなぐ風景
・美しい京都 世界を魅了するたけのこ 辰馬雅子（公益社団法人京都府栄養士会）
▼実践事例報告
・病院に勤務する管理栄養士および調理師のキャリア形成
▼日栄‘ｓ eye
・生涯教育「新・基本研修」と「認定制度」のご案内／申し込み受付中！ 大好評につき、4月17日（木）より
・2024年度「全国栄養士大会」再配信が決定／糖尿病在宅医療者向けQ＆A（オンラインテキスト）について／
・地域に根ざした医師会活動プロジェクト第4回シンポジウム開催
・日本語版「健康的な食事とは？ 国際連合食糧農業機関と世界保健機関による共同声明」を公表／多様化するアジアの栄養問題を解決するために世界の栄
養士の連携を／障害分野の輪を広げよう！！
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- 注記栄養日本 = Journal of the Japan Dietetic Association
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